Salade thaïe et mangue verte : toutes nos recettes
Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de salade thaïe et mangue verte partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !
Cliquez sur la recette de salade thaïe et mangue verte pour l'afficher.
Toutes les recettes de salade thaïe et mangue verte des Gourmets
Des idées de recettes de salade thaïe et mangue verte pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ce plat traditionnel du sud de la Thaïlande se sert lors de célébrations, de repas de fête ou même lors de mariages. Cette salade se prépare avec de toutes petites mangues très acides (mamuang bao). On peut les remplacer par des mangues vertes classiques, moins acides. Dans ce cas, on ajoutera un peu de jus de citron vert dans la sauce.